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果蔬农药残留怎么清除

文章出处: 农药残留检测仪 人气:发表时间:2019-01-24 15:36

  果蔬在种植过程中,为了防治病虫害增加产量会大量的使用农药,如果使用过量,在成熟后果蔬体内会残留微量的农药,这部分残留的农药就是我们常说的农药残留。而且果蔬农残问题也是老百姓在食品安全上面临的一个重要的问题。长期的食用会给人体带来巨大的伤害。

果蔬农药残留

  长期食用含有农药残留的果蔬会破坏人体的肝肾组织,导致肝脏和肾脏出现各种的病变。一些农药含有类似于激素的物质,导致儿童生长发育出现紊乱,过早的出现第二性征等等。如果孕妇食用的话,会导致胎儿早产甚至是畸形。

  那么在日常生活中,我们该如何防止农残或者是去除果蔬中的农残呢?

  水果类:某些水果可以带皮吃,在食用前可以先削皮去除表皮的蜡层;用盐水或者是碱水浸泡25~30分钟,然后再用清水冲洗;也可以将水果放到淘米水中疾跑15分钟左右,再用清水冲洗。用这几种方法就可以基本上去除水果表面的农残了。

  蔬菜类:我们购买蔬菜后,可以先在阳光下晾晒一会儿,使蔬菜中部分残留农药分解,破坏,这种方法也不适合于不耐储存的果蔬,然后再用热水或者是洗涤剂清洗,也可以采用清洗水果的方法进行洗涤。这样可以最大的程度上的清楚蔬菜表面的农残。

此文关键字:果蔬农药残留
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